स्वादिष्ट और पौष्टिक औषधीय गुणों से खरबूजा गर्मियों में सबका पंसदीदा फल है। खरबूजा गर्मी लू से निजात दिलाता है और शरीर में शीतलता प्रदान करता है। आसानी से घर पर ही खरबूजा स्वादिष्ट शेक बना सकते हैं। जोकि गर्मी, लू दूर करने के साथ साथ पाचन तत्रं को दुरूरस्त रखता है। गर्मियों के लिए खरबूजा शेक स्वास्थ्यवर्धक फायदेमंद है।
स्टेप 1: खरबूजा को धोकर, बाहर का छिलका उतार कर अन्दर का भाग लें।
स्टेप 2: खरबूजे को सलाइस टुक्कडे कर मिक्सी में डालें, फिर चीनी, छिली इलाईची, पोदीना पत्तियां, दूध, 4-5 बर्फ क्यूबस को मिक्सी डालकर चलायें। क्यूबस अच्छे से बारीक होने तक चलायें। ज्यादा देर मिक्सी न चलायें।
4 गिलास खरबूजा शेक के लिए सामग्री / Muskmelon Milkshake Ingredients

- आधा किलो खरबूजा
- एक कप दूध
- 3 चम्मच चीनी
- 2 छोटी इलाइची
- 3-4 पोदीना पत्तियां
- बर्फ क्यूबस
स्टेप 1: खरबूजा को धोकर, बाहर का छिलका उतार कर अन्दर का भाग लें।
स्टेप 2: खरबूजे को सलाइस टुक्कडे कर मिक्सी में डालें, फिर चीनी, छिली इलाईची, पोदीना पत्तियां, दूध, 4-5 बर्फ क्यूबस को मिक्सी डालकर चलायें। क्यूबस अच्छे से बारीक होने तक चलायें। ज्यादा देर मिक्सी न चलायें।
इस तरह से स्वादिष्ट खरबूजा शेक तैयार है, सजावट के लिए लाल चैरी, धनिया पत्ते लगायें।
मजे से परोसें, पिलाये परिवार मेम्बरस, मित्रों और महमानों को अपने हाथों से बने खरबूजा शेक। आनन्द से पीयें लजीज खरबूजा शेक ।
मजे से परोसें, पिलाये परिवार मेम्बरस, मित्रों और महमानों को अपने हाथों से बने खरबूजा शेक। आनन्द से पीयें लजीज खरबूजा शेक ।