केसर कश्मीर, पर्वतीय ठंड़ शुष्क् क्षेत्रों में पाई जाती है। केसर में एमीलोईडोजनिक और एंटीबायोटिक गुण एक साथ मौजूद हैं।जोकि शरीर में मौजूद कई घातक बीमारियों को मिटाने में सहायक है। केसर खानें व्यजंनों में पड़ने से स्वाद के साथ - साथ निरोग औषधि का काम करता है।
केसर को किचंन में खाने, पकवानों में जरूर इस्तेमाल करना चाहिए। केसर एक तरह से प्राकृतिक एमीलोईडोजनिक और एंटीबायोटिक का उत्तम श्रोत है।
केसर के फायदे / Saffron, Kesar Benefits / Kesar ke fayde

रक्त संचार में केशर
केसर दूध के साथ सेवन करने से रक्त संचार सुचारू और रक्त साफ करने में सक्षम है। केसर गर्भवती महिलाओं के लिए बरदार साबित है।
त्वचा जलन कटे में केशर
शरीर का अंग जलने, कटने पर केसर का लेप लगाने से त्वचा पहले जैसी मुलायम और दाग मुक्त बनाने में सक्षम है।
किड़नी कैंसर रोकथाम में केसर
केसर किड़नी में कैंसर होने से बचाता है। कैंसर होने पर दवा का काम करता है। किडनी और लिवर से सम्बन्धित समस्त बीमारियों विकारों को दूर करने में केसर सक्षम है।
ट्यूमर कैंसर में केसर
सिर पर ट्यूमर होने पर रोज एक गिलास दूध में केसर मिलाकर पीने से ट्यूमर कम करने में सहायता मिलती है।
जोंडों के दर्द-गठिया में केसर
शरीर के अंगों में दर्द गठिया में एक गिलास दूध के साथ थोड़ी से केसर सेवन करने से गठिया जोड़ों के दर्द से आराम मिलता है।
सर्दी जुकाम दूर करे केसर
सर्दीयों में केसर सर्दी जुकाम दूर करने में रामबाण दवा है। सर्दियों में जुकाम होने पर एक चम्मच शहद, केसर, एक गिलास दूध से साथ सेवन से जुकाम तरन्त ठीक हो जाता है।
अच्छी नींद के लिए केसर
नींद न आने की बीमारी में एक गिलास दूध के साथ थोड़ी सी केसर रात को सोने से 10 पहले पीने से नींद अच्छी आती है।
कब्ज गैस में केसर
केसर कब्ज गैस दूर करने में सहायक है। कब्ज गैस में केसर अजायन को मिलाकर सेवन करने से कब्ज गैस से जल्दी छुटकारा दिलाने में सहायक है केसर।
केसर पाचन तंत्र दुरूस्त करे
केसर पाचन पेट से समस्त विकारों समस्याओं से निजात दिलाने में सहायक है। केसर को खाने, कीचन में जरूर इस्तेमाल करें।
प्रेग्नेंसी के दौरान केशर
प्रेग्नेंसी के दौरान चुटकी भर केसर 1 गिलास दूध के साथ नित्य पीना फायदेमंद है। केसर स्वस्थ सुन्दर बच्चें की ग्रोथ में सहायक है।
सौंन्दय निखार में केसर
त्वचा पर नेचुरल ग्लो चमक सौन्दर्य बनाने में केसर खास है। केसर चंदन मिश्रण चेहरे पर लेप लगायें। फिर गुलाबजल को चेहरे पर हल्का-हल्का रगड़ें। केसर सुन्दर दाग मुक्त त्वचा प्रदान करने में सहायक है। केसर को किचंन में दूध, पेय पदार्थ, खाने तैयर करते समय इस्तेमाल करना चाहिए। केसर सेवन सैकड़ों बीमारियों को छुटकारा दिलाने में सहायक है। केसर शरीर को जवान एंव रोगमुक्त रखने में खास माना जाता है।
केसर सेवन सावधानियां
केसर दूध के साथ सेवन करने से रक्त संचार सुचारू और रक्त साफ करने में सक्षम है। केसर गर्भवती महिलाओं के लिए बरदार साबित है।
त्वचा जलन कटे में केशर
शरीर का अंग जलने, कटने पर केसर का लेप लगाने से त्वचा पहले जैसी मुलायम और दाग मुक्त बनाने में सक्षम है।
किड़नी कैंसर रोकथाम में केसर
केसर किड़नी में कैंसर होने से बचाता है। कैंसर होने पर दवा का काम करता है। किडनी और लिवर से सम्बन्धित समस्त बीमारियों विकारों को दूर करने में केसर सक्षम है।
ट्यूमर कैंसर में केसर
सिर पर ट्यूमर होने पर रोज एक गिलास दूध में केसर मिलाकर पीने से ट्यूमर कम करने में सहायता मिलती है।
जोंडों के दर्द-गठिया में केसर
शरीर के अंगों में दर्द गठिया में एक गिलास दूध के साथ थोड़ी से केसर सेवन करने से गठिया जोड़ों के दर्द से आराम मिलता है।
सर्दी जुकाम दूर करे केसर
सर्दीयों में केसर सर्दी जुकाम दूर करने में रामबाण दवा है। सर्दियों में जुकाम होने पर एक चम्मच शहद, केसर, एक गिलास दूध से साथ सेवन से जुकाम तरन्त ठीक हो जाता है।
अच्छी नींद के लिए केसर
नींद न आने की बीमारी में एक गिलास दूध के साथ थोड़ी सी केसर रात को सोने से 10 पहले पीने से नींद अच्छी आती है।
कब्ज गैस में केसर
केसर कब्ज गैस दूर करने में सहायक है। कब्ज गैस में केसर अजायन को मिलाकर सेवन करने से कब्ज गैस से जल्दी छुटकारा दिलाने में सहायक है केसर।
केसर पाचन तंत्र दुरूस्त करे
केसर पाचन पेट से समस्त विकारों समस्याओं से निजात दिलाने में सहायक है। केसर को खाने, कीचन में जरूर इस्तेमाल करें।
प्रेग्नेंसी के दौरान केशर
प्रेग्नेंसी के दौरान चुटकी भर केसर 1 गिलास दूध के साथ नित्य पीना फायदेमंद है। केसर स्वस्थ सुन्दर बच्चें की ग्रोथ में सहायक है।
सौंन्दय निखार में केसर
त्वचा पर नेचुरल ग्लो चमक सौन्दर्य बनाने में केसर खास है। केसर चंदन मिश्रण चेहरे पर लेप लगायें। फिर गुलाबजल को चेहरे पर हल्का-हल्का रगड़ें। केसर सुन्दर दाग मुक्त त्वचा प्रदान करने में सहायक है। केसर को किचंन में दूध, पेय पदार्थ, खाने तैयर करते समय इस्तेमाल करना चाहिए। केसर सेवन सैकड़ों बीमारियों को छुटकारा दिलाने में सहायक है। केसर शरीर को जवान एंव रोगमुक्त रखने में खास माना जाता है।
केसर सेवन सावधानियां
- केसर सीमित मात्रा में इस्तेमाल करें। केसर की 4-5 पतली रेशे (धागे) ही समान्यत एक बार में सेवन करना चाहिए।
- केसर छोटे बच्चों को बहुत ही कम मात्रा दें। केसर अन्दर से गर्म होता है।
- गर्भावस्था के दौरान केसर अधिक मात्रा में नहीं लें।
- केसर और शहद् मिश्रण सेवन बच्चों के लिए मना है।
- केसर केवल औषधि रूप में लें। अधिक मात्रा में केसर सेवन पेट गर्मी एंव अन्य साईड इफेक्टस कर सकता है।
- केसर रक्त संचार को तीब्र कर सकता है।