चुकंदर डायबिटीज मरीज के लिए प्राकृतिक रामबाण दवा है। डायबिटीज में चुकंदर सलाद और चुकंदर जूस रस सेवन फायदेमंद है। चुकंदर रिच प्रोटीन और मिनरलस का स्रोत है। बच्चे - बड़ों सभी के लिए चुकंदर सलाद खाना, जूस सेवन फायदेमंद है। चुकंदर में सैकड़ों तरह के प्राकृतिक औषधीय गुण मौजूद हैं। डायबिटीज मरीज के लिए चुकंदर पौष्टिक गुणों से भरपूर शर्करा लेबल रोकथाम में सहायक है। चुकंदर में ग्लाइकेमिक इन्डेक्स, प्रोटीन , फाइबर, विटामिन और मिनरलस से भरपूर है।
डायबिटीज नियत्रंण करे चुकंदर रस / Health Benefits of Beetroot for Diabetic Patients in Hindi / Diabetic Marij ke liye Chukandar
चुकंदर फाइबर भरपूर
चुकंदर डायबिटीज में उच्च शर्करा लेबल बढ़ने से रोकने में सहायक है। चुकंदर में रिच फाइबर होता है। फाइबर डायबिटीज मरीज के आवश्यक है। फाइबर कई सब्जियों, फलों से मिल जाता है। परन्तु चुकंदर में फाइबर की मात्रा ज्यादा मौजूद होती है। चुंकदर डायबिटीज मरीज और स्वस्थ व्यक्ति दोनों के लिए फायदेमंद है। चुकंदर ग्लाइकेमिक इन्डेक्स 64 मौजूद
चुकंदर में ग्लाइकेमिक इंडेक्स-64 / GI -64 होने के कारण डायबिटीज टाइप-2 पीड़ित व्यक्ति के उत्तम है। डायबिटीज में रोज सुबह चुकंदर रस और सलाद में चुकंदर जरूर खायें।
चुकंदर डायबिटीज के अलावा दिल, मस्तिष्क, किड़नी, लिवर, फेफड़ों, रक्त विकार, पाईल्स, अपचन, त्वचा रोग जैसे विकारों में अति फायदेमंद है। चुकंदर सलाद और जूस सेवन स्वस्थ्य व्यक्ति को सप्ताह 2-3 बार अवश्य डाईट में शामिल करना चाहिए।