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चुकंदर जूस Beetroot Juice in Hindi

चुकंदर नींबू मिक्स जूस में कैल्शियम, आयरन, एंटीआक्सीडेंट, फाॅस्फोरस, क्लोरीन, सोडियम, आयोडीन, मैग्रीशियम, पोटेशियम, एंटीबायोटिक, एंटीआक्सीडेंट, विटामिन कम्पलैक्स, आदि गुण भरपूर मात्रा में मौजूद हैं। स्वास्थ्य के लिहाज से चुंकदर नींबू मिक्स जूस अति फायदेमंद है। चुकंदर और नींबू जूस एक रिच प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला पेय बन जाता है। नींबू चुकंदर जूस कई तरह से शरीर को स्वस्थ और रोगमुक्त रखने में सहायक है। चुकंदर का सीजन जाने से पहले चुकंदर का पाउडर बनाकर कांच की बोतल में सुरक्षित रख सकते हैं।

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चुकंदर जूस तैयार करने की विधि 
चुकंदर को साफ धोकर लें। फिर रस निकाल लें। 1 गिलास चुकंदर रस में 1 नीबूं निचैड़े। ऊपर से चुटकी भर सेंधा नमक मिलायें। फिर अच्छे से घोल दें। इस तरह से 2 मिनट में रिच पौष्टिक स्वादिष्ट हेल्दी जूस तैयार है।

हाई ब्लडप्रेशर नियंत्रक 
ब्लप्रेशर के मरीज के लिए यह चुकंदर नींबू जूस खास फायदेमंद है। चुकंदर नींबू रस नेचुरल नाइटेªट कम्पोनेन्ट बन जाता है। धमनियों वाहिकाओं को स्वस्थ रखने और रक्त संचार सुचारू करने में सक्षम है। हाई बीपी से निजात दिलाने में नींबू चुकंदर रस खास सहायक है। चुकंदर नींबू सलाद, जूस बच्चे बड़ों सभी के लिए स्वास्थ्यवर्धक है।

मस्तिष्क दौरा से बचाये 
शरीर मस्तिष्क में धमनियों, वाहिकाओं, नसों के माध्यम से रक्तसंचार, हवा संचार निरन्तर कार्यरत रहती हैं। हृदय रक्तवाहिकाओं, नसों में रक्तसंचार, आक्सीजन में अवरूद्ध होने से हृदयघात होता है। उसी तरह मस्तिष्क में रक्तसंचार, हवा, पोषण की आपूर्ति अवरोध होने से मस्तिष्क दोरा पड़ता है। जिसे और से पुकारा जाता है। चुकंदर और नींबू पेय मस्तिष्क घात  से बचाने में क्षमता है। चुकंदर, नींबू रस मस्तिष्क विकार दूर करने में सहायक है।

रोगप्रतिरोधक क्षमता बढ़ाये 
चुकंदर, नींबू रस एक तरह से रिच आक्सीडेंट, एंटीबायोटिक बन जाता है। संक्रामण, कीटाणुओं, वायरल, आदि से लड़ने में चुकंदर नींबू जूस सक्षम है।

पाचन विकार मिटाये 
चुकंदर, नींबू पेय पाचन से सम्बन्धित विकारों गैस, कब्ज, एसिडटी ठीक करने में सहायक है। जूस पीने के तुरन्त बाद पानी नहीं पीयें।

त्वचा निखार 
यह विटामिनस मिलरल से भरपूर पेय त्वचा को नेचुरल ग्लो सौन्दर्य बनाता है। चुकंदर, नींबू रस त्वचा निखार में खास है।

लीवर स्वस्थ रखे 
चुकंदर नींबू पेय आंतों से दूषित पदार्थ टाॅक्सिक निकालने में सक्षम है। चुकंदर नींबू पेय आंतों को स्वस्थ और सुचारू रखने में सहायक है। चुकंदर जूस लीवर के लिए खास माना जाता है।

रक्त बढ़ाये चुकंदर 
शरीर में रक्त की कमी होने पर रोज चुकंदर जूस पीये और चुकंदर सलाद खायें। चुकंदर सेवन मात्र महीने भर में शरीर से रक्त की कमी दूर करने में सहायक है।

वजन घटाये 
चुकंदर, नींबू मिश्रण पेय कैलोरी तेजी से बर्न करने में सक्षम है। जल्दी फायदे के लिए रोज चुकंदर, नींबू रस पीने के साथ रोज सुबह - शाम फास्ट वाकिंग सैर करने से वजन मोटापा जल्दी घटता है।